Пеперомия дома. Пеперомия: виды и сорта, особенности выращивания. Обрезка и формирование композиций

Пеперомия является вечнозеленым травянистым растением семейства перечные и не относится к суккулентным. Растение отличается многообразием видов и ценится как декоративное. Во многих ботанических садах представлены большие коллекции данного рода. Название цветка произошло от двух греческих слов – peperi (перец) и omos (подобный).

Существуют некоторые виды пеперомий, которые очень похожи на суккуленты :

  • феррейра;
  • колумелла;
  • долотовитая;
  • гравеоленс.

В природе пеперомия предпочитает тропические регионы Америки, Азии и Африки. На родине растение живет на стволах деревьев, в лесах, на торфяных почвах и даже на скалах. Высота растения колеблется от 15 до 50 см. Большое количество видов определяет и разнообразие листьев растения, которые могут быть глянцевые, кожистые, сморщенные, крупные и мелкие, тонкие и толстые.

Окрас листьев бывает светло и темно-зеленым, красноватым, золотистым, серебристым с полосками, белым с желтыми пятнышками, с разводами. Время цветения растения весна-лето . Как правило, это соцветия-колосья, внешне отличающиеся друг от друга в зависимости от .

Фото растения

Здесь можно ознакомиться с фото цветка:







Ядовитая или нет и можно ли держать дома?

Пеперомия не является ядовитым растением и его можно держать в доме , где есть животные и маленькие дети. Цветок оказывает благоприятное влияние на домашнюю атмосферу.

Лечебные свойства и польза

Фитонцидная активность пеперомии зависит не от количества летучих веществ, а от химического состава растения. Главным отличием фитонцидов является их особенность даже в малых дозах сдерживать рост и размножение болезнетворных микроорганизмов, стимулируя при этом рост полезных, регулируя состав воздуха в помещении. Цветок полезно ставить в детских комнатах и содержать в домах, где часто болеют простудными заболеваниями и ОРВИ. Пеперомия относится к группе растений, которые обладают антибактериальной и противовирусной активностью.

Уход

Активный рост длится круглый год, поэтому сезонных отличий в уходе немного . В летнее время растение необходимо периодически опрыскивать, а крупнолистные виды протирать влажной губкой или мокрой мягкой тканью. Зимой делать это нет необходимости.

Весной и летом растение любит обильный полив, но после полного просыхания земли. В зимнее время грунт только слегка увлажняют теплой водой. Пеперомию необходимо круглогодично подкармливать комплексными минеральными удобрениями. Летом – раз в две недели, зимой – раз в месяц.

Растение не любит прямые солнечные лучи и комфортно себя чувствует в притененном месте. Не любит оно и сквозняков, поэтому на балкон его выносить не стоит. Этот комнатный цветок предпочитает стабильные условия содержания, без резких перемен. Резкая перемена микроклимата может отрицательно повлиять на его рост и развитие.

Внимание! Идеальной температурой для пеперомии является 25-28 градусов по Цельсию. При температуре 15 градусов и ниже растение перестает развиваться, а в холоде может погибнуть совсем.

Почва должна быть слабокислая. Это может быть специальная земляная смесь для пеперомий или же аналогичная для других растений. Обязательно наличие дренажа. Об уходе за цветком в открытом грунте и в домашних условиях мы рассказывали в .

Размножение


Учитывая популярность растения, разводят его самыми разными способами. Самым простым и надежным является деление большого куста на несколько частей, тем более что пересаживать пеперомию до трех лет нужно ежегодно. В дальнейшем цветок пересаживают один раз в два года, по мере ее разрастания.

Если растение прекратило рост, а из дренажных отверстий выглядывают корешки, значит корневая система сильно разрослась и пеперомия требует пересадки. Довольно распространенным способом размножения является черенкование . У кустовидных пеперомий можно брать листочки, у вьющихся видов – стебельки с двумя или тремя узелками.

  1. Черенок или листик с черешком срезают и укореняют во влажной смеси:
    • торф;
    • песок;
    • листовая земля (1/1/1).
  2. Ставят в теплое место.
  3. Накрывают стеклянной банкой.
  4. После укоренения банку убирают.

Более простой способ получить черенок с корнями – это поставить его в стаканчик с водой . Чтобы черенок быстрее выпустил корешки можно добавить в воду стимулятор для роста корней. После образования корешков отросток высаживают в горшок с грунтом. семенным способом производится очень редко.

Цветение

Пеперомия является декоративно-лиственным растением, чем она и ценится среди цветоводов. У большинства видов цветы невзрачные, длинные, похожие на мышиный хвостик. Но есть виды с более оригинальными соцветиями, например, пеперомия сморщенная, у которой цветы напоминают клюшки для гольфа.

Некоторые виды имеют цветки гребенчатой формы. Соцветия всех видов этого растения сложены из мелких цветочков. Цветет пеперомия в апреле-мае. Невзрачные цветки, как правило, удаляют, чтобы они не замедляли рост всего растения. Все подробности, касающиеся цветения пеперомии, вы найдете в .

Вредители и болезни


Как и все иные растения пеперомия склонна к поражению мелкими вредителями :

  • паутинным клещиком;
  • нематодой;
  • трипсой;
  • щитовкой;
  • мучнистым червецом.

Внимание! Пеперомия иногда может поражаться редким вирусом, вызывающим карликовость. От таких растений нужно сразу избавляться, чтобы не заразить здоровые экземпляры.

По причине неправильного ухода и условий содержания с пеперомией могут возникать следующие неприятности:

  1. сохнут и опадают листья – нарушен температурный режим или пересохла почва;
  2. листья вянут, чернеют и опадают, стебли становятся мягкими – грунт переувлажнили;
  3. на листьях появились ржавые пятна – переизбыток удобрений.

Больше нюансов о болезнях и вредителях этого растения вы найдете в .

  • Соцветия многих сортов пеперомий своим внешним видом очень напоминают соцветия подорожника.
  • Пеперомия туполистная имеет крупные глянцевые листья, похожие на листья фикуса каучуконосного.
  • Некрупными листиками и вьющейся формой пеперомия ползучая и головатая имеют что-то общее с традесканцией, но у пеперомий более жесткие листочки.
  • Пеперомия сморщенная и аналогичный вид с красными листьями немного схожи с отдельными сортами декоративно-лиственных бегоний.

Многие , благодаря ярким и сочным листьям, своему экзотическому и элегантному виду, неприхотливости, занимают достойное место в коллекциях цветоводов и домашних оранжереях. Широкое разнообразие сортов дает возможность каждому любителю комнатных растений выбрать именно тот цветок, который наилучшим образом впишется в интерьер помещения.

Полезное видео

Предлагаем вам посмотреть видео об уходе за пеперомией:

Если вы еще не решили, какому комнатному растению отдать предпочтение, обратите внимание на пеперомию. Вот 5 причин, выделяющих это растение из многих других.

Во-первых, огромное разнообразие видов – каждый из них удивит вас своей неповторимостью и красотой.

Во-вторых, не самый сложный уход в домашних условиях.

В-третьих, лечебные свойства – цветок благотворно влияет на органы пищеварения, желчный пузырь, молочные железы.

В-четвертых, аура этого растения сглаживает семейные конфликты, восстанавливает пошатнувшиеся отношения.

Ну и в-пятых, цветок вносит в серые будни остроту ощущений . Не зря название этого удивительного растения в переводе с греческого означает «подобный перцу», у него с этой популярной пряностью – родственные связи, и, если потереть рукой листочек, можно почувствовать характерный аромат и даже представить себе что-нибудь вкусненькое.

Общая информация

Семейство перцевых, к которому принадлежит пеперомия, представлено на планете тысячей травянистых однолетних, многолетних и даже полукустарниковых культур.

Произрастает все это многообразие в тропических и субтропических областях, родина нашего «перчика» - Южная Америка.


Именно там, во влажных тропиках растение прекрасно чувствует себя на моховой подстилке, возле расщелин скал. Интересно, что даже в таких благоприятных условиях размеры цветка невелики, максимум – полметра в высоту.

Дело в том, что растение очень грамотно расходует свои резервы: зачем быть длинным и слабым, если можно стать «коренастым», жизнеспособным, обзавестись толстыми сочными листьями. Подобный рациональный подход цветоводы, кстати, наблюдают у своих питомцев и в домашних условиях.

ВНИМАНИЕ: неторопливый рост и не самая мощная корневая система позволяют пеперомии соседствовать с другими комнатными растениями даже в одном горшке. Рядом с ней не будет тесно ни цитрусовым, ни монстере, а композиция может получиться оригинальная.

Пеперомия: основные виды и сорта

Пять десятков сортов, активно используемых в комнатном цветоводстве , представлены столь непохожими друг на друга экземплярами, что невольно появляются сомнения – действительно ли все они ближайшие родственники?


Взять хотя бы листья, главную гордость этой культуры. Они могут быть мелкими и крупными, продолговатыми и круглыми, зелеными и красными, гладкими и опушенными, однотонными и полосатыми.

Которые нарядней, трудно сказать. Все разнообразие пеперомий специалисты разделили на три большие группы: кустовые, ампельные и прямостоячие.

Пеперомия кустовидная

Растения достигают в высоту 10-15 см. «Кустик» формируется из листьев, образующих довольно густую «шапочку». Над ней, когда наступает пора цветения, поднимаются соцветия в форме колосков.

Пеперомия сморщенная

Тот, кто придумал название этому виду, наверняка пребывал в плохом настроении – никакая она не сморщенная, а очень красивая, гофрированная. Окраска листьев – темно-зеленая, стебли укороченные, поэтому «шапочка» смотрится компактно и очень богато.

В течение двух месяцев (на стыке зимы и весны) растение радует белоснежными, в форме колосьев, соцветиями, которые словно облачко «парят» над сочной зеленью.

Родина этого вида – юг Бразилии, поэтому растение требовательно к теплу. Почву предпочитает рыхлую, питательную, однако успешно выращивается и без нее – методами гидро- и ионопоники.

Пеперомия россо

Довольно редкое, непродолжительное цветение этого вида компенсируется яркими красками его листьев. Крупные и длинные, они только сверху зеленые, их нижняя сторона – бордово-красная. Листья расположены таким образом, что производят впечатление цветка-звезды.


Эта способность заложена в них от природы, поэтому от человека не требуется дополнительных, помимо обычного ухода, усилий, чтобы обеспечить такую необычную декоративность.

Пеперомия лилиан

Такое название этот вид получил благодаря внешнему сходству цветков с лилиями. На своих длинных цветоносах они красиво возвышаются над шапкой зелени и сами имеют белую с легким зеленым оттенком окраску.

У листьев – необычная форма, они напоминают сердечко. Их жилки кажутся «утопленными», а основная пластинка листа выглядит немного вздутой. Цвет может быть как зеленым разных оттенков, так и пестрым, с восковым налетом, который делает листву лоснящейся.

Пеперомия серебристая

Этот вид менее требователен к теплу , так как его исторические предки находятся хоть и в Южной Америке, но в ее северной части. Например, для укоренения черенков вполне достаточно температуры в 20-22 градуса.


Длина листьев обычно превышает 10 см, а ширина составляет от 5 до 8 см. Жилки у листьев темно-зеленые, а основная пластина – светлая, серебристая. Черешки – пурпурные. Листья растут очень плотно друг к другу, напоминая нарядную, пеструю розетку.

Пеперомия седая

У этого вида листья называют «редкоразбросанными», что вполне естественно, если учесть довольно высокий «рост» пеперомии - до полуметра. У молодых экземпляров побеги расположены вертикально, с годами они становятся свисающими. И побеги, и листья имеют опушку типа войлочной, которая и создает эффект седины.

Прямостоячие

Эту группу представляют довольно высокие экземпляры (40-50 см длина их стебля) с утолщенными, мясистыми побегами.

Пеперомия туполистная

В природе этот вид встречается на Антильских островах, в Суринаме, Мексике, Колумбии, Венесуэле. Названием пеперомия туполистная обязано форме листьев – овальных, напоминающих яйцо.


Блестящие, они иногда бывают однотонными, темно-зелеными, а иногда разукрашены золотисто-желтыми пятнами. В апреле-июле появляются цветки в виде коротких плотных, напоминающих небольшой цилиндр, колосков.

Пеперомия магнолиелистная

Если смотреть на этот вид издалека, не сразу определишься с его окраской – отливает и алым, и голубым. Красные у него - стебли, прямостоячие, мясистые, их высота – 35 см.

Овальные по форме листья достигают в длину 15 см. На их гладкой, блестящей зеленой поверхности четко выделяется рисунок того же цвета, но другой интенсивности. Иногда он вообще бывает золотистым, что делает растение необыкновенно нарядным.

Пеперомия клузиелистная

Этот вид отличают очень короткие (максимум - 1 см) черешки. Зато листья крупные (15 см в длину и до 8 см в ширину). Они расположены в нижних узлах мясистого стебля и создают богатую, пышную шапку. Их цвет – темно-зеленый, чуть красноватый, а главное украшение – пурпурная окантовка.

Встречаются также пестролистные экземпляры, они выдержаны в зеленых, красных и желтых тонах. Декоративность обеспечивается за счет высокой плодородности почвы.

Пеперомия перескиелистная

Это мелколистный комнатный цветок - длина листочков до 5 см, а ширина – до 3 см, собраны в мутовки по несколько штук. По форме напоминают эллипс или ромб, густого зеленого цвета, очень жесткие. Родственники этого вида встречаются в Никарагуа, Венесуэле, Перу, Колумбии.

Пеперомия феррейра

Феррейра неплохо приспособлена к жизни как на воле, так и в горшке на подоконнике. Ее относят к суккулентам (культурам, способным делать запасы воды в стеблях и листьях) и к эпифитам, которые выбирают для себя опору в виде какого-либо другого растения.

Что касается воды, то при всей любви к влажной почве феррейра чувствительна к неумеренным поливам и застою воды , она может заболеть и погибнуть.

У нее удивительные, словно сложенные пополам листья темных и светлых оттенков зеленого. Расположенные на прямостоячем стебле они тянутся вверх и образуют красивую звезду.

Пеперомия гравеоленс

Специалисты видят в этом растении сходство с морским кораллом. Листья длинные, слегка закрученные, сверху – зеленые (чаще – светлые), а снизу – рубиновые, алые, красные, бордовые, словно повторяющие оттенки шелков, которые предложили капитану Грэю в лавке, чтобы сшить паруса для его корабля.

В дополнение к такой красоте гравеоленс еще и радует своих хозяев светло-желтыми, в форме колосков цветками. Высота растения достигает 25 см.

Пеперомия арбузная

Листья этого растения по комбинации цветов напоминают арбузную корку, их форма – яйцевидная, а длина составляет от 5 до 8 см. Стебли – красноватого оттенка. Высота растения не превышает 12 см, поэтому в естественной среде произрастания оно является почвопокровным, выстилает грунт тропического леса.

В домашних условиях арбузную пеперомию можно использовать приблизительно в таком же качестве: создать композицию с более крупными представителями флоры или закрыть земляные пустоты в цветочных горшках.

Пеперомия каперата лилиан

У этого вида – красивые крупные листья, испещренные светлыми прожилками. Форма белоснежного цветка не трубчатая, что характерно для этой культуры, а раскрывающаяся, как лепестки лилии.

Пеперомия хеппи бин

Название этого вида переводится, как «счастливый боб». Форма листьев на самом деле очень похожа на стручки бобовых культур – вытянутые, они закручиваются внутрь, создавая иллюзию фасоли или гороха. Однако никакого содержимого внутри «стручков», конечно, нет. Как объяснить наличие в названии слова «счастливый»?

Любители комнатной флоры считают, что это растение, как никакое другое, вызывает улыбку, восхищение, благодаря тому остроумному решению, которое придумала для хеппи бина сама природа.

Растение родом из Мексики и очень ценит хорошую освещенность, однако не любит прямых солнечных лучей .

Пеперомия Долабриформис – из компании запасливых суккулентов, его очень сочные стебли с возрастом начинают одревесневать. Листья выглядят очень необычно, напоминая сложенный пополам круг.

На стебле они формируют розетку, которая приобретает очертания звезды. Стебли способны вытягиваться на высоту 60 см. Цветки, хотя и мелкие, но выглядят красиво, изящно, их цвет – белый с зеленоватым отливом.

Пеперомия ампельная

У ампельных экземпляров самые длинные, до полутора метров, стебли. Листья могут быть разной формы, цвета и размера, но все они необыкновенно красиво свисают через бортик цветочного горшка, удачно вписываясь в интерьер помещения.

Пеперомия ползучая

В природе эта культура прекрасно чувствует себя в заболоченных тропических местностях Южной Америки. Растение является эпифитом , поэтому прекрасно решает свои проблемы за счет крупных деревьев, на которых находит себе пристанище.

В комнатном цветоводстве культуру ценят за высокую декоративность листьев, которые бывают как однотонно-зелеными, так и пестрыми.

Пеперомия головатая

Необычное название вида связано с тем, что его листья напоминают по форме голову. Его используют как ампельное растение и как стелющееся, что тоже очень красиво.

У этого вида особые отношения с освещенностью: чем больше ему достается света, тем менее яркими становятся его листья , а яркие красные стебли и черешки под воздействием солнечных лучей превращаются в нежно-розовые.

Пеперомия круглолистная

Для тех, кто любит цветочные террариумы , этот вид пеперомии будет особенно интересен. У нее листья размером с монетки, да и весь цветок выглядит миниатюрно, компактно.

Растение очень нежное: лить воду на листья нельзя – надо наливать ее в поддон, прямые солнечные лучи – противопоказаны, и даже слишком яркое освещение тоже отрицательно сказывается на зеленом питомце – его краски блекнут.

Пеперомия мутовчатая

Зеленовато-серые округлые или ромбовидные листья этого вида собраны в мутовки, черешков практически нет, а вот цветоносы бывают достаточно длинные, цветение приходится на июнь.

Уход за пеперомией в домашних условиях

Требования к уходу у каждого вида этой цветочной культуры могут быть свои, но ни один из них не ждет от хозяина чего-то очень сложного, трудновыполнимого.

Освещение, температура

Из всех окон это растение предпочтет восточные и западные. Если размещать его на южных, потребуется небольшое затенение, которое можно организовать с помощью тюля или полупрозрачной бумаги типа кальки.

Зимой естественного освещения, скорее всего, будет не хватать.

Пеперомии понравится искусственная подсветка , которую можно сделать с помощью ламп дневного света, установив их на расстоянии полуметра от посадок.

Продолжительность искусственного светового дня – 8 часов, а при необходимости – даже больше.

А вот каковы требования к температурному режиму:

  • весной и летом – от 20 до 22 градусов,
  • осенью и зимой – от 18 до 22 градусов,
  • температура почвы – от 17 до 20 градусов.

ОСТОРОЖНО: сквозняки для пеперомии губительны, выносить горшок с растением на свежий воздух – опасно.

Полив, влажность воздуха

Дитя тропиков хорошо относится к поливам, особенно обильными они должны быть весной или летом, в остальное время года их интенсивность следует снизить. Воду перед поливом обязательно отстаивают и проверяют ее температуру – она должна быть на пару градусов теплее, чем воздух.

К влажности воздуха каких-то особых требований не предъявляется.

Однако замечено, что слишком сухой воздух труднее переживут экземпляры с нежной листвой, тонкими стебельками.

Тем, у кого листья и стебли мясистые, хватит собственных запасов влаги.

В самые жаркие дни зеленым питомцам хорошо бы устраивать душ в виде опрыскивания, однако седой пеперомии и круглолистной эта процедура противопоказана. Как тогда помочь растениям? Да просто разместить рядом с ними емкость с водой – это даст питомцу облегчение от духоты.

ВНИМАНИЕ: если с поливами вы переборщили, листья цветка могут почернеть и даже опасть. В такой ситуации поливы следует на неделю прекратить, чтобы почва смогла подсохнуть.

Пеперомия - пересадка, удобрения

Пока растение молодое, пересаживать его нужно ежегодно. По прошествии трех лет – один раз в два года. Новый горшок должен иметь диаметр в полтора раза шире предыдущего. Почва используется рыхлая и плодородная, в новый горшок нижним слоем обязательно поместить дренаж. Для культур с нежными некрупными листьями специалисты рекомендуют добавлять в почвенный субстрат немного мха-сфагнума.

Зимой культура обходится без подкормок, в остальные сезоны предпочитает комплексные удобрения (дважды в месяц).

Пеперомия: размножение

Размножается пеперомия несколькими способами:

  • семенами,
  • черенками,
  • листьями,
  • делением куста.

Выбирайте тот способ, который потребует меньше усилий. Например, при размножении черенками можно разделить куст, чтобы получить новое растение, удобно во время пересадки (обычно это делают весной).

С листом тоже не должно быть проблем: его (с коротким черешком) сажают в небольшую емкость, наполненную песком, и сооружают что-то вроде минитеплички из полиэтиленового пакета, чтобы ускорить процесс укоренения.

В этом видео подробно рассказано, как размножать пеперомию вегетативно:

Возможные болезни и вредители

Для этого вида комнатных растений могут быть опасны:

  • паутинный клещ,
  • трипсы,
  • мучнистый червец,
  • щитовка,
  • грибные инфекции (гнили корней).

Кроме того, по состоянию листьев можно догадаться, какие ошибки совершил цветовод:

  • листья опали – не хватает поливов;
  • края стали коричневыми – растению холодно;
  • появились пятна гнили – почва в горшке переувлажнена;
  • листья сморщились и завяли – слишком много света.

Обидно, но огромное количество ароматных растений источают свой божественный аромат не для нас – заботливых и внимательных цветоводов. Для цветов запах – это своего рода язык, на котором они общаются с насекомыми. Таким образом растения «говорят», что полны вкусным нектаром, и их пора посетить с визитом, параллельно осуществив опыление. Очень многие цветы имеют особенно сильный аромат в те часы, когда именно «их» насекомые-опылители вылетают в поисках пищи.

Капуста с незапамятных времён - любимая овощная культура в нашей стране. Трудно представить себе русский стол без квашеной или тушёной капусты, борща, голубцов и всевозможных салатов. Не удивительно, что многие огородники предпочитают выращивать эту культуру самостоятельно. Стимул к этому даёт ещё и большое разнообразие появившихся в последнее время сортов - не только белокочанной капусты, но и цветной, и кольраби, и брокколи... Но вырастить капусту непросто.

Среди любимых овощных культур на наших огородах редька встречается сравнительно редко. При этом редька посевная (Raphanus sativus L.) имеет множество культурных форм, которые успешно выращиваются по всему миру. Среди них преобладают всем известные - редька черная, большая белая (дайкон), китайская маргеланская (Лобо), зеленая, сладкая, посевная (редис), масличная и другие. Почему редьку стоит выращивать и какие особенности имеет её агротехника, читайте в статье.

Название удобрения «Метаборат калия» большинству дачников пока ни о чем не говорит. При этом все мы слышали (да, что там «слышали» - пользуемся регулярно) о борной кислоте. При всех недостатках приготовления раствора борная кислота очень полезна для наших растений. А теперь представьте себе, что на рынке появилось удобрение, которое имеет все те же преимущества (и много других), но полностью лишено недостатков борной кислоты. В чём уникальность метабората калия?

Вряд ли найдётся хоть один огородник, который не сталкивался бы с такой проблемой, как пырей на грядках. Этот вездесущий сорняк встречается практически повсеместно. И если растущий на лугах пырей – это кормовая культура, то, перебравшись в сады и огороды, он превращается в настоящее бедствие. Зелёный агрессор отличается невиданной живучестью – он прекрасно себя чувствует на любых почвах и в самых сложных климатических условиях. Но решение проблемы есть.

Многие участки бывают затенены взрослыми деревьями. Иногда изгородь хочется создать «в коридоре» между стенами своего и соседского дома. Зачастую зеленые насаждения необходимы и с северной стороны здания. Светолюбивые растения, высаженные даже в легкую полутень, никогда не создадут плотных зеленых стен и не смогут выполнять роль живой изгороди. Поэтому очень важно ориентироваться в лиственных кустарниках, которые покажут себя наилучшим образом в полутени.

Овощные культуры во время вегетации могут подвергаться различным заболеваниям. Возникшая, казалось бы, ниоткуда болезнь способна в считанные дни убить растения и оставить огородника без урожая. А появиться грибные заболевания могут по разным причинам – заражённый посадочный материал, ослабленная рассада, плохие погодные условия. Фитофтороз – наиболее опасное и распространённое грибное заболевание, поражающее, чаще всего, томаты, картофель, баклажаны и перец.

По степени полезности фасоль входит в десятку наиболее ценных овощей. Чаще всего мы употребляем в пищу зрелые семена фасоли, которые с успехом используются в рецептуре многих блюд. Они питательны, полезны и приятны на вкус. О том, что недозрелые фасолевые стручки также съедобны и едва ли не более вкусны, поведали миру итальянцы. Полвека назад еще не было отдельных стручковых сортов, поэтому в пищу употребляли молодые стручки обыкновенной зерновой фасоли.

Крем-суп из красной чечевицы с куркумой - вегетарианский густой суп, который подойдёт для диетического и детского питания. Чечевица по своим питательным свойствам способна заменить многие крупы, хлеб, и даже мясные продукты. Это один из самых важных источников белка в вегетарианском меню. Древние люди считали это растение лекарственным, оказывающим успокаивающее и умиротворяющее действие. К тому же, красную чечевицу не нужно предварительно замачивать и долго варить.

Лето - разгар цветения большинства балконных и садовых цветов. Но в интерьере садовые звезды смотрятся не всегда уместно да и требуют слишком большого внимания. К счастью, летом цветут и многие комнатные культуры. При этом лучшие из них - более трех месяцев, покоряя то изяществом, то своей яркой беззаботностью. Цветущие всё лето комнатные растения помогут привнести яркие краски и солнечное настроение в ваш дом. При этом они требуют всего лишь регулярного ухода.

Ленивые пельмени с говядиной не отнимут много времени, потому что они ленивые! По вкусу от обычных не отличаются, зато готовить их так просто - не нужно ничего лепить. Для начинки подойдет любое мясо или готовый мясной фарш. Тесто на воде и растительном масле. Пельмени с говядиной лучше готовить на пару, так они получатся очень сочными, рулет сохраняет форму, его не нужно заранее нарезать. К этому блюду советую приготовить соус из сметаны, свежих огурцов и укропа.

Шланг для полива - важное приспособление, без которого очень сложно выращивать растения на приусадебном участке. Овощные грядки, ягодники, цветники, молодые деревья и кустарники - все эти насаждения не смогут полноценно расти и развиваться без регулярного полива. Наличие садового шланга значительно упрощает жизнь дачника, снижая его трудозатраты при поливе. Однако при эксплуатации шланга нередко возникают мелкие неприятности и непредвиденные сложности.

Есть у меня желание выращивать в саду растения неприхотливые, но при этом декоративные на протяжении долгого времени. По мере возможности, собираю именно такие растения. Кроме красивых цветов, обращаю внимание и на красоту листьев, и на общий силуэт. На этом пути встречаются и приятные открытия, и огорчения (куда же без них). Открытием была для меня керрия японская - один из немногочисленных кустарников, способных расти практически без моего вмешательства.

Свиная рулька с вялеными томатами - прессованное мясо, которое легко приготовить в домашних условиях. Для этого рецепта понадобится задняя свиная нога - рулька и пряные вяленые томаты. Советую начинать готовить это блюдо с вечера - положите свинину в кастрюлю, добавьте все положенные для бульона ингредиенты, поставьте на плиту и занимайтесь своими делами. Рулька весом около двух килограммов варится примерно 2.5-3 часа. Никакого участия в процессе варки принимать не нужно.

Даже самому скрупулезному домоседу доводилось сталкиваться с проблемой заботы о растениях во время своего отсутствия. Командировки, отпуска, интересные путешествия кажутся несовместимыми с желанием завести коллекцию комнатных растений. Многие именно по причине невозможности обеспечить комнатным растениям постоянный уход и вовсе отказываются от озеленения своих комнат. И зря! Как позаботиться о комнатных растениях, отправляясь в отпуск, расскажем в статье.

В тропических лесах Южной Америки и жарких островов произрастает красивая пеперомия. Она густо стелется по земле и вьётся вокруг деревьев. В дикой природе насчитывается более 1000 видов этого растения, считающегося дальним родственником перечных культур. И лишь около 30 из них хорошо чувствуют себя в домашних условиях. Не нуждаясь в особом уходе, домашняя пеперомия вырастает до 50 см в высоту и густо вьётся, эффективно очищая воздух от вредных примесей, инфекций и злых помыслов, насыщая его кислородом.

Виды одомашненной пеперомии

Пеперомия станет отличным помощником в озеленении домашнего интерьера. Среди её видов есть схожие по внешнему описанию экземпляры, а есть и вовсе индивидуальные:

  • Асперула – её стебли, тянущиеся вверх, усыпаны толстыми небольшими листьями. Каждый листок имеет тонике края и свернут в трубочку. Это помогает листьям уберечься от палящего солнца. Красноватый пигмент в окрасе предостерегает растения от поражения ультрафиолетом;

  • Серебристая – способна обвивать другие растения, не причиняя им вреда, а также стелется по земле. Её стебли украшены овальными заострёнными листьями, которые будто собраны в пучки. Каждый листок расписан бело-серебристыми линиями, предавая пестроту растению;

  • Приятная – её назвали так не даром, ведь каждый маленький листочек этого цветка покрыт сверху зелёным бархатом. Стебли, опушкованые белыми короткими волосками, выпростают до 30 см в длину;

  • Седая – этот цветок растёт в форме полукуста высотой до 50 см. Его овальные, зауженные к кончику, листья диаметром 5 см, покрыты белым пушком;

  • Ползучая – получила своё название благодаря длинным побегам, которые способны достичь 1,5 метров. Листья насыщенного зеленого цвета имеют яйцевидную форму и пестрый окрас;

  • Мраморная – низкие кустики этого растения усыпаны множеством плотных сочных листьев спокойного зеленого цвета. Вид мрамора им придают темно-зеленые глубокие прожилки, чётко пронизывающие каждый листочек;

  • Пятнистая – толстые стебли длиной до 30 см усыпаны коричневыми пятнышками и мягко опущены вниз. Большие листья, 15 см в длину и 10 см в ширину, раскидываются на бурых черенках, идущих из стебля. Они имеют насыщенно зелёный окрас сверху, который вдоль пересекают белые прожилки. Верх листьев может быть и глянцевым и пушистым. Снизу листья бледно-зеленые и гладкие;

  • Красноватая – растение имеет пышные формы, благодаря множеству красных ветвистых побегов, которые густо усыпаны мелкими листиками. Каждый листок двулик – сверху он зелёный, а снизу красный;

  • Клузиелистная – на мясистых бурых стеблях растут листья 15 см в длину и 8 см в ширину. Создаётся впечатление, что черенков нет вообще – настолько они короткие. Листья имеют фиолетовый оттенок. Существует вторая разновидность этого сорта, с пестрыми листьями;

  • Бархатистая – на темно-красных свисающих стеблях растут, расписанные белыми линиями, бархатистые листья.

Процесс цветения любого из видов пеперомии довольно непредсказуем. Да и цветет каждый из них достаточно своеобразно. Это могут быть единичные большие цветки, множество мелких цветочком, собранных в гроздья, или же вовсе длинные соцветия, как у подорожника. Для того чтобы сохранить красоту цветка любого из видов, ему необходимо обеспечить правильный уход и условия содержания.

Как ухаживать за пеперомией (видео)

Технология и секреты ухода в домашних условиях

Уровень освещенности и влажность воздуха, также не менее важны:
  • температура в комнате – пеперомия теплолюбива. В тёплый период года ей будет комфортнее при 22-25 градусах. Осенью и зимой нужно следить за тем, чтобы температура не падала ниже 17 градусов. Важно не переохладить корневую систему и беречь цветок от сквозняков;
  • полив – чрезмерная влажность почвы намного страшнее для пеперомии, нежели засуха. Летом и весной цветок поливают умеренно. Зимой же поливать его необходимо лишь тогда, когда почва слегка подсохнет в верхнем слое. Очень важно, чтобы между поливами грунт в горшке как следует просыхал;
  • освещение – пеперомия не любит прямых солнечных лучей. А летнее жгучее солнце может и вовсе причинить ей вред. Растение с однотонными зелёными листьями предпочитает полутень. Пестрые окрасы цветка говорят о его склонности к повышенной освещенности, но только при условии рассеянного света;
  • влажность воздуха – цветок довольно хорошо ощущает себя в сухом воздухе. Но при 50-60% влажности, растение будет развиваться более гармонично. Жарким летом неопушкованые виды пеперомии можно опрыскивать. Большие листья аккуратно протирают мягкой, смоченной в чистой воде, губкой.

Для хорошего развития цветка, ему необходим правильный состав грунта. Прежде всего, дно горшка должно быть покрыто дренажем, чтобы вода не застаивалась вокруг корневой системы. Почва тоже должна быть рыхлой. Правильная смесь состоит из:

  • листовой земли (2);
  • перегноя (1);
  • торфа (1);
  • песка (1).

Можно наполнить горшок и другим составом, в который в равных частях входят торфяная и лиственная почвы, и песок.

Подкармливают пеперомию комплексным удобрением для домашних лиственный растений. С начала весны и до самой осени цветок подпитывают 2 раза в месяц. Зимой достаточно 1 раза в месяц. Пересаживают растение раз в два года и при условии, что это действительно необходимо. Замедленный рост цветка и торчащие из горшка корни, подскажут о том, что растению стало тесно. Не нужно брать горшок намного больше предыдущего. Корни всех видов пеперомии совсем небольшие.

Способы размножения

Одомашненное тропическое растение размножается самыми простыми способами, которые дают гарантированно хорошие результаты:

  1. Семенами – семена высевают в мелкие плошки с правильным составом почвы. Обеспечивают хороший полив путём опрыскивания и 25 градусов тепла. Накрыв стеклом, ставят в освещённое место и ждут всходов. Когда ростки будут иметь по два крепких листика, их пересаживают в емкости побольше, примерно 2х2. И лишь тогда, когда растение окрепнет, его высаживают в первый горшок, диаметр которого не должен превышать 7 см.
  2. Черенками – весной со взрослого растения срезают лиственные или стеблевые черенки. Их опускают в воду и ждут появления первых корешков. Когда корневая система будет хорошо видна, саженец помещают в горшок небольшого диметрия и начинают за ним ухаживать по всем правилам.
  3. Делением куста – этот вид размножения благоразумнее выполнять в момент запланированной пересадки цветка. Весной, куст пеперомии достают из прежнего горшка, делят пополам и рассаживают. При должном уходе, растение быстро восстановится и, окрепнув, начнёт активно разрастаться.

Пеперомия: размножение (видео)

Нет ничего принципиально сложного в размножении и уходе за прекрасной пеперомией. Но изъяны в её содержании могут стать причиной болезней цветка и нашествия вредителей.

Болезни и вредители

Конечно, проще всего не допустить проблем, которые могут коснуться лиственной красавицы пеперомии. Но нужно уметь и избавляться от возникших сложностей:

  • Загнивание корней и стеблей – причиной этой проблемы могут стать инфекции, слишком уплотнившаяся почва и чрезмерный полив. Для того, чтобы спасти растение, необходимо пересадить его в новую, правильно подготовленную, смесь почвы и позаботиться о соответствующем сезону поливе, расположив горшок с цветком в тёплом светлом месте;
  • Вялые листья с темными пятнами гнили – чрезмерный полив в условиях слишком низких температур содержания цветка. Чтобы исправить положение, необходима срочная пересадка в сухой грунт и переселение растения в тёплое освещённое помещение;
  • Наросты на нижней стороне листа – чаще всего, такая проблема встречается в зимнее время при неуместно активном поливе. Решением проблемы станет нормализация увлажнённости почвы и окружающей температуры воздуха;

При уходе за необыкновенной пеперомией всего лишь нужно соблюдать простые правила, которые позволят вырастить здоровый многолетний цветок.

Пеперомия и приметы

Суеверия гласят, что когда человеку тяжело решиться на что-то новое, когда ему плохо на старом месте, но сделать шаг к переменам он боится – тогда ему пора перенести пеперомию в дом. Говорят, что именно она помогает быстрее принимать решения и смотреть на вещи шире. А белые полосы на листьях, символизируют белые полосы в жизни.

Живая стена из пеперомии (видео)

В доме, где живёт пеперомия, царит доброжелательная атмосфера. Не даром её называют цветком любви, ведь в её присутствии так хочется позаботься о близком. Кроме того, тропическая лиственная пеперомия помогает восстановится после болезней. Она очищает атмосферу от негатива, а воздух от токсинов.

Пеперомия – растение семейства перцевидных. Не смотря на то, что родиной этого растения является тропическая Америка, оно прекрасно может расти в квартирных условиях, принося при этом пользу для глаз и здоровья человека. Бытует мнение, что этот цветок в доме хорошо очищает воздух от бактерий. В комнатном цветоводстве до сих пор известны 50 видов пеперомии, которые хорошо выращиваются в домашних условиях. Растение очень любит квартирные условия жизни, потому то и практически все, кто любит заниматься комнатными растениями стараются приобрести и выращивать пеперомию в доме своими руками.

Если вы уже приобрели, или планируете приобрести данное растение, то нужно заранее подготовится в ее появлению в доме: определить сразу место, где будет она располагаться, а также произвести правильную его подготовку. В основном горшок с этим комнатным цветком располагают на подоконнике с восточной или западной стороны. Если вы можете предоставить только подоконник с южной стороны, то позаботьтесь сразу о том, что нужно будет притенять растение в солнечную погоду. Прямое попадание солнечного луча может неблагоприятно отразиться на внешнем виде пеперомии: листья могут увядать и сморщиваться.

Так как данное растение принадлежит к декоративно-лиственным, по степени окраса листьев можно сразу понять, чему нужно уделять внимание при уходе. Особенно это касательно светового режима. Если листья пеперомии имеют однотонный зеленый цвет. Такое растение нужно ставить в более затемненные места, а если окрас листвы пестрый – нужно выбирать места, где света попадает больше. Световой режим для растения с такого типа окраской листьев надо создавать искусственным путем.

Температура в квартире для хорошего роста и развития пеперомии на подоконнике должна быть в пределах 17-21 градусов зимой, и 21-23 градуса в летнее время. Грунтовая смесь, в которую производится пересадка, тоже должна быть не ниже 17 градусов, потому что растение может простудиться и приболеть. Аналогичная ситуация может быть и когда сам подоконник, на котором стоит горшок с растением будет холодным. Поэтому, дабы избежать заболеваний пеперомии, между подоконником и горшком кладут пенопластовую прокладку. В этом случае пенопласт не пропускает холод сам по себе и тепловой режим для растения будет в полном порядке. Нельзя подвергать растения сквознякам, даже если на улице тепло не рекомендуют выносить его на балкон.

При уходе за пеперомией в доме нужно внимательно относится к поливам. Поливать растение нужно только в летнее или весеннее время обильно, а осенью и зимой поливают очень редко. Верхний слой грунта в горшке не должен быть сухим, а также сильно мокрым. Листья пеперомия скинет, если грунт будет сухим, а при избыточной влаге в горшке может наблюдаться гниение корней. Проводят полив обычной отстоянной водой из крана, или используют дождевую воду. Любой вид пеперомии очень хорошо реагирует обильным ростом на периодическое опрыскивание листьев из распылителя обычной водой.

Еще один нюанс в уходе, на который нужно обратить внимание – это пересадка. Пересадку пеперомии проводят ежегодно, весной в апреле. Как только растение достигнет трехлетнего возраста, пересадку делают 1 раз в 2 года. Почву для пересадки покупают рыхлую, чтобы воздухообмен и влагообмен происходил нормально. Почвенную смесь можно приготовить и самому, смешав при этом в нужной пропорции такие компоненты:

  • листовой грунт (2 части),
  • перегной (1 часть),
  • торф и песок (по 1 части).

Емкость для посадки пеперомии нужно выбирать широкую, но не глубокую. Также при каждой пересадке нужно брать горшок, немного большими размерами за предыдущий.

Если в квартире пеперомия в доме уже растет, можно ее размножать вегетативным способом. Это можно сделать, используя некоторые части растения: черенки и листья. Практически постоянно размножают пеперомию делением куста. Такой способ очень приемлемый для любого любителя цветов, и практически беспроигрышный. Чтобы размножить этот комнатный цветок с помощью листьев, нужно взять листок с коротким черенком, и воткнуть его просто во влажный грунт или песок. По истечению некоторого времени от этого листочка прорастут молоденькие ростки, и в дальнейшем уход за таким растением будет как и за взрослым.

Каждому желающему завести такого зеленого жителя в квартире, нужно помнить, что это растение не прощает некачественного и неправильного ухода. Последствиями такого могут быть разного вида вредители и болезни, которые могут принести вред растению, оно даже может погибнуть. Вредители пеперомии – мучнистый червец, трипсы, нематода. Отмеченные болезни пеперомии, поражающие ее вследствие неправильного ухода – опадание листвы или появление на ней бурых пятен разной формы. Обычно это появляется при несоблюдении температурного режима.